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Verbraucherbeschwerdestelle, PT DKSH Indonesia,

(Geschäftseinheit Performance Materials, Sales Support Team)

Adresse

Gebäude AIA Central, Ebene 39, Jl. Jend. Sudirman Kav. 48A, Jakarta Selatan, Indonesien

+62 21 2988 8557

[email protected]

Generaldirektion für Verbraucherschutz und Handelsordnung, Ministerium für Handel der Republik Indonesien
0853 1111 1010

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GELLAN GUM GE-LA60

Gellan gum is a high molecular weight polysaccharide gum produced by a pure culture fermentation of a carbohydrate by Pseudomonas elodea, purified by recovery with ethanol or 2-propanol, dried, and milled.
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TAPIOCA DEXTRIN 11

Tapicoa Dextrin 11 is a starch derivative which can be used in carriers in dry mixes, as thickeners in liquid foods, and as film formers in food coatings. TAPIOCA Dextrin offers varying levels of solubility. This starch line acts as an adhesive coating for candy, snack and vegetable, and meat substrates. In batters and breadings, it enables expansion of the coating during baking or frying.
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HAMULSION® TGHVA

HAMULSION® TGHVA is an excellent and customised stabiliser system consisting of hydrocolloids and emulsifying agents suitable for soft serve base application to improve product mouthfeel and texture profile.
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CEAMTEX 1672

CEAMTEX 1672 is a stabiliser system based on alginate and dietary vegetable fibre, standardized for uniform performance. Alginate is a natural hydrocolloid extracted from brown seaweeds, and the dietary fibre ingredient is produced from high-quality citrus peel.
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