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EDIBLE CALCIUM CASEINATE

Creamy to light yellow, obtained by neutralization of a casein with calcium salt.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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EDIBLE SODIUM CASEINATE 110

Highly soluble with excellent emulsifying and whipping properties, this product is used in the manufacture of coffee whiteners, whipped toppings, cream liqueurs, yogurt, processed cheese and meat products.

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SOY PROTEIN ISOLATE YX2003N1 - 120

SOY PROTEIN ISOLATE YX2003N1 - 120 is an isolated soy protein with min 90% protein, good dispersability and better mouthfeel and flavor.It is NON-GMO and purely vegetable origin.

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WHEY PROTEIN CONCENTRATE INSTANT 80

WHEY PROTEIN CONCENTRATE INSTANT 80 (WPC INSTANT 80) is a spray dried and instantized whey protein concentrate manufactured from fresh sweet cheese whey. The WPC 80 instant finds its application mainly in protein enriched dairy beverages.

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