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Inhaltsstoffe, die eine nachhaltige Entwicklung fördern, indem sie zur Abschwächung oder Anpassung an den Klimawandel beitragen, den Wasserschutz fördern, eine Kreislaufwirtschaft unterstützen, Umweltverschmutzung verhindern, die Biodiversität schützen oder eine ethischere und sozial gerechtere Wirtschaft vorantreiben.

PISANE™ M9 PEA PROTEIN

PISANE™ M9 is the ideal pea protein for plant based savoury categories. Its excellent emulsification capacity, gelling ability and high protein content makes it suitable for all the processed food category range from emulsified meat to fish alternatives to sauces.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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I + G (DISODIUM 5'-RIBONUCLEOTIDES )

I + G (DISODIUM 5'-RIBONUCLEOTIDES ) is for flavor and taste enhancement

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PISANE™ B9 PEA PROTEIN

PISANE™ B9 is a range of pea protein isolates extracted from the yellow pea, natural and gluten freee raw material. Thanks to its nutritional and functional properties, PISANE™ B9 is suitable for protein bars, granola bars, baked goods and extrudet crisps/snacks products.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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PRE-GELATINIZED GLUTEN FREE WHITE RICE WITH ANTIOXIDANT (GF10Y111)

PRE-GELATINIZED GLUTEN FREE WHITE RICE WITH ANTIOXIDANT (GF10Y111) is Ideal for food applications where minimal flavour interference is desired. High Amylopectin content helps reduce syneresis when used as a thickener in sauces, gravies or puddings, also suited for bakery.

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