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Inhaltsstoffe, die eine nachhaltige Entwicklung fördern, indem sie zur Abschwächung oder Anpassung an den Klimawandel beitragen, den Wasserschutz fördern, eine Kreislaufwirtschaft unterstützen, Umweltverschmutzung verhindern, die Biodiversität schützen oder eine ethischere und sozial gerechtere Wirtschaft vorantreiben.

L-CYSTEINE HCL MONOHYDRATE

L-CYSTEINE HCL MONOHYDRATE is a white or almost white, crystalline powder or colourless crystals, freely soluble in water, slightly soluble in alcohol. L-Cysteine is one of the 20 natural Amino acids and, besides Methionine, the only one which contains sulfur. WACKER has developed a new production method for this amino acid via fermentation from non-animal and non-human raw materials.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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COLLAGEN CASINGS FINE-N 26 CLR 15.24M OE

COLLAGEN CASINGS FINE-N 26 CLR 15.24M OE is an Edible Bovine Collagen Casing intended for using in the manufacture of a Fresh/Processed Sausage application. Bovine hide splits are used as the basic raw material for the production.

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BELCOLADE DK C501DF K10 SF 4015241

BELCOLADE 51% DAIRY FREE DARK K10 is a 6mm round chocolate bake stable inclusion with low cocoa butter content to ensure it retains its shape. It is a well balanced dark chocolate with a mild bitterness and a fresh fruity note. Available in 15kg bags. This is a special grade that contains no lectihin and is dairy and soy free.

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BELCOLADE ORIGINS DARK UGANDA 80% CACAO-TRACE ORGANIC 4016551

The organic Trinitario beans, perfectly fermented according to the Cacao-Trace standards, unveil their very authentic and stunning flavour profile in this unique and distinctive sustainable and organic dark chocolate, offering a deep and long-lasting roasted cocoa intensity.

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