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STRAWBERRY PULP CONCENTRATE 45°BX WITH SEEDS

STRAWBERRY PULP CONCENTRATE 45°BX WITH SEEDS product is obtained from by blending of fruit puree, puree concentrate and juice concentrate in order to obtain customized products for specific applications. For colour standardization of the final product elderberry concentrate is added.
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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
BELCOLADE CACAO TRACE DARK 55% C501J K04 4029105

Belcolade Cacao Trace Dark 55% C501J K04 4029105 is a premium dark chocolate from Belgium composed of 55% dry cocoa solids and 34.5% cocoa butter. It features a smooth texture with less than 3% large particles and a viscosity suited for enrobing, moulding, and flavouring applications. This sustainable chocolate is made with Cacao Trace cocoa, ensuring ethical sourcing, and is dairy free, suitable for vegans and various dietary needs. Its rich dark color and balanced composition make it ideal for high-quality confectionery production.
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BELCOLADE CACAO TRACE MILK CHOCOLATE 34% KO4 4029103

Belcolade Cacao Trace Milk Chocolate 34% K04 4029103 is a sustainable milk chocolate with 34% dry cocoa solids and 29% cocoa butter. It features a smooth chocolate appearance and is ideal for enrobing, moulding, flavouring, and panning. Made with quality ingredients including whole milk powder and natural vanilla, it offers a balanced flavor and creamy texture suitable for various confectionery applications.
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BELCOLADE DARK CHOCOLATE C501-U K10 GRAINS

Belcolade Dark Chocolate C501-U K10 Grains from Puratos N.V. is a high-quality dark chocolate available in 15 kg bags. It contains 50.5% dry cocoa solids and 28% cocoa butter, with no milk solids, making it suitable for vegans and various dietary needs. The product features a fine grain size making it ideal for use as inclusions or flavoring in food production. Adding a rich dark chocolate flavor with natural vanilla and soy lecithin as emulsifier.
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