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BELCOLADE WHITE X605MALT/J 4018428

BELCOLADE WHITE X605MALT/J 4018428 is a high-quality white chocolate product from Belcolade, a leading producer of premium chocolate ingredients. This white chocolate features a creamy, smooth texture and a rich, indulgent flavor, making it ideal for use in a wide range of culinary applications, including baking, confectionery, and more. Made with premium ingredients and crafted with care, BELCOLADE WHITE X605MALT/J 4018428 offers a consistent and high-quality taste experience every time. Its versatility and exceptional flavor make it a popular choice among pastry chefs and chocolatiers worldwide. Whether you're looking to create delicious baked goods, gourmet confections, or any other type of culinary creation, BELCOLADE WHITE X605MALT/J 4018428 is an excellent choice.

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FIBERVITA LCe 106

FIBERVITA LCe 106 is a Tapioca based GMO-Free, Smart-Carb, Low-Lipid, Gluten-Free,Clean-Label, Allergen-Free & Vegan-Friendly Dietary Fibercomposed by Solubleand Insoluble fibers and complex carbohydrates (LGI) obtained through thermochemical and physical processes. The synergy between its components contributes to a significant level of Water-Absorption and Retention capacity with good emulsifying and low water-activity characteristics.

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BUTTER POWDER 75/9

This ingredient brings desirable organoleptic properties as well as 100% natural fat to your finished products. It is used as a compelte substitute to butter in bakery as well as in sauces applications.

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Inhaltsstoffe, die eine nachhaltige Entwicklung fördern, indem sie zur Abschwächung oder Anpassung an den Klimawandel beitragen, den Wasserschutz fördern, eine Kreislaufwirtschaft unterstützen, Umweltverschmutzung verhindern, die Biodiversität schützen oder eine ethischere und sozial gerechtere Wirtschaft vorantreiben.

MALTED CHOCOLATE POWDER MA

Malted chocolate powder is a medium brown colour, homogeneous, free flowing powder. It has a pleasant odour, sweet, characteristically malted chocolate taste and nice milk aroma.It can also partially replace the cocoa powder in various cocoa added products.

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