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FOS-P95S

 

FOS-P95S Fructooligosaccharides (FOS) exist naturally in many kinds of plants, including sugar cane, chicory, onions, asparagus, wheat, tomatoes and other fruits, vegetables and grains. FOS is recognized as an ideal prebiotic and dietary fiber because of its significant health benefits, excellent process-ability and good taste. It has been used extensively in many industries.

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ZHEJIANG TOP INGREDIENTS/ BLG
KONJAC GUM (KGJ1004)

KONJAC GUM (KGJ1004) - Konjac glucomannan is a water soluble dietary fiber with superior gelling, thickening, stabilizing an texturizing properties. Konjac glucomannan powder is useful in sausages, jellies, puddings, meat analogues, ice-cream, pastries, cakes, beverages and edible films. It is commonly used as a low-calorie bulking agent and dietary fibre in dietetic foods.
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HIGH METHOXYL CITRUS PECTIN (HSC104)

HSC104 is a slow setting purified high methoxyl pectin, extracted from citrus peel and standardized with dextrose. It is ideal for jam and gummy applications.
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HIGH METHOXYL CITRUS PECTIN (HSC105)

HSC105 is an extra slow setting purified high methoxyl pectin, extracted from citrus peel and standardized with dextrose. It is suitable for pectin-based gummy applications.
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