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UNIPECTINE™ AYD 2290 V SB

UNIPECTINE™ AYD 2290 V SB is a food additive used as a texturant. It is a thickener and/or gelling agent (in presence of sugar and acid) particularly suited to the manufacture of beverages at a dosage of 0.10 to 0.40 %.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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C* SNAC 12411

C Snac™ 12411 is a pregelatinized waxy maize starch and sophisticated specialty starches that provide a number of benefits to snacks, cereals and nuts from improved crispyness, over uniform cell structure to increased expansion.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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MALTODEXTRIN C DRY MD 0191A

MALTODEXTRIN C DRY MD 0191A is a spray dried product in powder forms applicable for Food Grade. It provides good solubility, low sweetness, reduced browning, improving texture and flavor, carbohydrate source and cost optimization. Maltodextrin is an ideal bulking agent.

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CORN SYRUP SOLIDS 01934N

Corn Syrup Solids 019234N is a spray dried product in powder forms, application in infant formulation. It provides moisture retention and control crystallization. They influence key properties such as browning, hygroscopicity, and sweetness.

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