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提供對環境、社會或經濟有效益的原料，同時致力於在原料的整個生命週期內保護公眾健康和環境。

RAPIDASE® PEP

RAPIDASE® PEP is an Enzyme preparation for food use containing pectin esterase (pectinase) derived from a selected strain of Aspergillus niger. RAPIDASE® PEP is used in the firming of fruits for improving the texture and consistency of fruit preparations.

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BREWERS COMPASS®

BREWERS COMPASS® is an enzyme blend of alpha-amylase from Bacillus amyloliquefaciens and B.licheniformis, endo-1,4-β-glucanases (cellulase) from Talaromyces emersonii and Trichoderma longibrachiatum, and endopeptidase (neutral protease) from B. amyloliquefaciens. BREWERS COMPASS® facilitates brewing with upto 100% barley.

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POMEGRANATE JUICE CONCENTRATE

POMEGRANATE JUICE CONCENTRATE is a juice concentrate, made of sound and mature from the named fruit, which have been selected, sieved, enzyme treated, extracted, clarified, concentrated, packed and frozen. The product is solely made from the named fruit and it contains no additives.

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SHIELD™ NA LIQUID B

SHIELD™ NA LIQUID B is a food-grade liquid antimicrobial for use in food applications. It offers better dispersion for better consistency in finished product.

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