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UNIPECTINE™ AYD 2290 V SB

UNIPECTINE™ AYD 2290 V SB is a food additive used as a texturant. It is a thickener and/or gelling agent (in presence of sugar and acid) particularly suited to the manufacture of beverages at a dosage of 0.10 to 0.40 %.

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DELVO FRESH GS-122 DSL

DIRECT-SET^TM Lyophilized (DSL) highly concentrated lactic acid starter bacteria.

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CMS-PFT 200

CMS PFT 200 is a hydroxypropylated modified tapioca starch used for thickening and viscosity improvement along with high process tolerance for long shelf life products.

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DOLCIA PRIMA® LS NG Allulose Syrup

DOLCIA PRIMA® LS NG Allulose Syrup is a great tasting, low-calorie sugar that provides the taste and texture of sucrose but without the full calories. It provides 70% sweetness as that of sugar along with bulk, enhanced mouthfeel and other functional properties offered by table sugar.

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