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NUTRILAC® CH 5902

NUTRILAC CH 5902 is a milk protein solution optimized to increase the yield of traditional cheese/paneer.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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POTATO STARCH

Potato Starch from Meelunie is a native starch obtained from potato which helps in the texture and mouthfeel improvement of various snacks and bakery products. It also helps in the thickening of soups, sauces and salad dressings and acts a very good film former on the coatings of meat and breaded products.

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CMS-PFT400

CMS PFT 400 is a hydroxypropylated modified tapioca starch used in long shelf life products where high process tolerance is required.

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Lacprodan® SP-8011 INS SF

Lacprodan SP 8011 INS SF is a spray dried and agglomerated whey protein concentrate which can dissolve instantly in cold and warm water. It has a high nutritive value of nearly 80% protein and can be used in sports, nutritional beverages and premix kind of applications.

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