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BAKEZYME® REAL X

BAKEZYME® REAL X is a fungal hemicellulase from selected strains of Trichoderma reesei. BAKEZYME® REAL X is an endoxylanase to improve the characteristics of semi-sweet biscuit, cracker dough and also wafer batters.

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MAXIPRO® FPC

MAXIPRO® FPC is a combination of exo and endo-protease derived from Aspergillus oryzae to improve the protein functionality and hydrolysis of plant and animal protein solutions.

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POLYGUM 440/250 - TARA GUM (E417)

POLYGUM 440/250 is a gum using in all industries for quality improvement.

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POLYGUM 18/1-85 LS

POLYGUM 18/1-85 LS is a gum, white powder, that function as a thickener, viscosity modifier.

POLYGUM 18/1-85 LS offers a high quality, hot water soluble, stabilising & high visocity properties

POLYGUM 18/1-85 LS is recommended for dairy products, soups, sauces, confectionery products, dressings, ice cream, juice, meat product, jelly applications.

POLYGUM 18/1-85 LS is certified for kosher, halal, allergen-free& non-GMO.

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