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SOTEXPRO

SATIVA 32/100

SATIVA 32/100 is a flour of dehulled and microgrinded peas, made by extrusion/cooking. Yellow powder. Natural vegetable ingredient. Functional pea flour produced with selected varieties of yellow peas.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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FIBROFOS 60

FIBROFOS™ 60 is dried chicory root reduced to a powder product (99,5%). An anti-caking is added (0,5%) to improve the flow ability of the product. It is a raw material for animal feed. Fibrofos™ 60 is specifically high in inulin (65 % on product and 72% on DM). The inulin is a soluble fibre with prebiotic effects bound to the pulp fraction of the chicory root. This pulp fraction (+/- 35%) is composed of pectin, hemicellulose, and cellulose. Fibrofos™ 60 is also a quite interesting source of sesquiterpene lactone.

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PREBIOFEED 95

Prebiofeed 95, raw material for animal feed, is a mixture of poly- and oligosaccharides extracted by diffusion from chicory roots in Cosucra Groupe Warcoing S.A. This fibre is composed of molecules with a length of about 7 units fructose and ending on a glucose unit.

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METOLOSE MCE-1500

METOLOSE MCE-1500 is a medium viscosity food quality Methyl Cellulose, intended for use as a stabiliser or thickening agent in food applications.

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