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NATRACOL CARMINE WSL AUQ00850

NATRACOL CARMINE WSL AUQ00850 is a dark red water soluble liquid consisting of carminic acid obtained from cochineal (Dactylopius coccus Costa). Can give shades from light pink through to deeper reds as required.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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ALTESSE STEVIA 99 SWEETENER

Altesse Stevia 99 Sweetener is a high‑purity, plant‑based Rebaudioside A stevia sweetener (≈99% purity) that delivers intense, clean sweetness and is ideal to replace about 3–6% sugar in challenging reduced‑sugar food and beverage formulations.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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SOLUFORM B HST

The new SOLUFORM B HST allows the use of SOLUFORM in products that also require functional properties of traditional gelatine (gelling/ foaming etc.) by using only one product. It is particularly suitable for applications where high concentrations are required or where dusting and foaming during dissolution are causing problems in the production process. SOLUFORM B HST collagen peptides are particularly suitable for the use in gummies creating gummies with a soft or firm texture. Other applications and other textures may be also possible e.g. marshmallows.

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VERISOL B HST 0126

VERISOL B HST is a highly purified bioactive peptides from bovine origin, neutral in taste and odor. The average molecular weight is approx. 2.000 g/mol. VERISOL B HST is clinically proven to stimulate collagen, proteoglycan and elastin synthesis in human fibroblast (skin cells). Supplementation of VERISOL B HST counteracts skin aging and improves the visual skin appearance.

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