Confectionery & Bakery Ingredients Suppliers

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Süssware & Bäckerei

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YUME™ M Stevia Sweetener

YUME™ M Stevia Sweetener is a plant‑based, zero‑calorie stevia leaf sweetener built on Rebaudioside M to deliver clean, sugar‑like sweetness with no bitter aftertaste, high water solubility, and good heat stability for beverages, dairy, bakery, and confectionery applications.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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ALTESSE STEVIA 99 SWEETENER

Altesse Stevia 99 Sweetener is a high‑purity, plant‑based Rebaudioside A stevia sweetener (≈99% purity) that delivers intense, clean sweetness and is ideal to replace about 3–6% sugar in challenging reduced‑sugar food and beverage formulations.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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REZISTA Max 3865 Starch

REZISTA MAX 3865 STARCH is Powder, White, Modified starch used in a variety of food, feed or industrial applications.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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TENDERFIL® 8 STARCH

TENDERFIL® 8 STARCH line is used in soups, sauces, dressings and dairy products to provide thickening. This line of cook-up starches is produced from tapioca. There are 9 starches in this line of products which vary in shelf stability, resistance to breakdown during processing, and specifications.

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