Confectionery & Bakery Ingredients Suppliers

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특수화학소재

Süssware & Bäckerei

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COATED POPPING CANDY

COATED POPPING CANDY is the specialized coated sugar candy granule infused with carbondioxide customized to a particular size, color and flavor depending on the application. COATED POPPING CANDY gives a popping effect in mouth when the candy comes in contact with moisture.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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Inhaltsstoffe, die eine nachhaltige Entwicklung fördern, indem sie zur Abschwächung oder Anpassung an den Klimawandel beitragen, den Wasserschutz fördern, eine Kreislaufwirtschaft unterstützen, Umweltverschmutzung verhindern, die Biodiversität schützen oder eine ethischere und sozial gerechtere Wirtschaft vorantreiben.

FLORAPAN A16

Florapan® aromatic yeasts are yeasts strains which have been selected for their sensory characteris-tics. They are used with, or in place of conventional baker’s yeast to produce baked goods with unique flavors. They are well suited for a preferment step or extended proof time to enhance the aroma that carries over to the finished product after baking.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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ENGEVITA BLAND PWD. FINE

Lallemand Bio-Ingredients Engevita® Bland Powder Fine is a mild tasting inactive yeast. It is specially grown and processed from primary yeast (Saccharomyces cerevisiae). The yeast is roller drum dried and ground to form homogeneous fine powder. It provides a slightly yeasty taste, and a light beige color.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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BELCOLADE MILK CHOCOLATE SHAVINGS SM-1 4101952

BELCOLADE 26% MILK CHOCOLATE SHAVINGS packed in 3kg cartons are crafted from solid blocks of Finest Belgian milk chocolate into artisan, irregular pieces. It makes for ideal decorations in a variety of applications.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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