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BEYOND ACACIA FIBRE 381

BEYOND ACACIA FIBRE 381 Gum acacia is the dried gummy exudation of high molecular polysaccharides obtained from the stems and branches of Acacia senegal or closely related species of Acacia (fam. Leguminosae).

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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SOUR PLUM FLAVOUR ME8421

Sour plum flavor with Tart, plum, slightly floral profile

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YOGHURT STYLE POWDER 50321

YOGHURT STYLE POWDER 50321 is A spray dried blend of dairy ingredients that gives a creamy, milky and typical sour cream flavour. It provides a tart, acidic and sour note to various applications such as sauces and soups, snack coatings, biscuits fillings and icings, convenience meals and bakery.

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NUTRIOSE FB 06

NUTRIOSE FB 06 is a resistant dextrin. Labelling regulations vary from one country to another. Nutriose can be labelled with the following options: "Soluble wheat fiber" or "Fiber obtained from wheat" or "Soluble wheat fiber: resistant dextrin".

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