Processed Food Ingredient Supplier

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GLYCINE (USP GRADE)

Glycine is an amino acid that is in the form of white monoclinic system or hexagonal system crystals, or white crystalline powder. It is odourless, has a special sweetness. It can be used to maintain natural taste of food in food processing while masking certain taste such as bitterness, saltiness and sourness in other food components. It also acts as a preservative to prolong shelf-life of food and can be used as a health supplement.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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SOY PROTEIN ISOLATE

SOY PROTEIN ISOLATE helps to improve water retention, tenacity and increase product yield.

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SKIMMED MILK POWDER

White to cream, fresh milk taste, powdery and homogeneous.

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ACID CASEIN

The edible acid casein is obtained by coagulation of the casein present in the milk at the isoelectric pH. The wet curd is then washed, pasteurized and dried.

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