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TAPIOCA DEXTRIN 11

Tapicoa Dextrin 11 is a starch derivative which can be used in carriers in dry mixes, as thickeners in liquid foods, and as film formers in food coatings. TAPIOCA Dextrin offers varying levels of solubility. This starch line acts as an adhesive coating for candy, snack and vegetable, and meat substrates. In batters and breadings, it enables expansion of the coating during baking or frying.

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DIPOTASSIUM PHOSPHATE (DKP)

DIPOTASSIUM PHOSPHATE is a Buffering agent, Sequestrant, Dairy, Yogurt, Meat and Processed Cheese Processing, Pet and Animal Food, etc.

Ingredienti per alimenti e bevande

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TETRASODIUM PYROPHOSPHATE (TSPP)

TETRASODIUM PYROPHOSPHATE (TSPP) is an Emulsifier, Buffering agent, Sequestrant, Meat Processing, Water Treatment, Processed Cheese Processing.

Ingredienti per alimenti e bevande

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TRISODIUM PHOSPHATE (TSP)

TRISODIUM PHOSPHATE can be used as a Buffer, Emulsion stabilizer, Sequestrant, Chelating, Texturizer: Water Treatment.

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