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MALTODEXTRIN 01915GS

MALTODEXTRIN 01915GS is a spray dried powder used as bulking agent in seasoning blend product.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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GARAM MASALA TT

GARAM MASALA TT from COLIN INGREDIENTS is a heat-treated spice mix in yellow/brown powder form, designed to add a distinctive taste and visual appeal to various food products. It contains coriander, turmeric, cardamom, pepper, cumin, cinnamon, ginger, fenugreek, nutmeg, cloves, salt, hot pepper, and fennel. The heat treatment ensures debacterization, enhancing safety and shelf life. This blend offers a typical aroma and flavor without off-notes, making it ideal for seasoning diverse culinary applications.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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BLACK PEPPER POWDER TT

BLACK PEPPER POWDER TT from COLIN INGREDIENTS is a finely ground black pepper powder obtained from whole pepper berries and subjected to heat treatment to reduce bacterial contamination. It features a pungent, aromatic flavor typical of black pepper, with a moisture content of up to 13% and a piperine level of at least 4%. This product is free from allergens and suitable for diverse culinary uses, ensuring safety and quality with strict microbiological standards.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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BOILED MEAT BONE FLAVOR 050013 4026CB

BOILED MEAT BONE FLAVOR 050013 4026CB is powder, pale cream to cream. It may contain brown particles size. The flavor odour and taste follow DSM standard.

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