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EXBERRY SHADE VIVID RED 15330021

EXBERRY Shade Vivid Red 15330021 is a water-soluble liquid colorant made from carrot and blackcurrant, retaining natural taste and color properties. It has a red shade with a typical sour taste, low pH, and high dry matter content. Suitable for vegetarians and vegans, it is kosher and halal compliant, free from allergens and gluten, and produced without GMOs or irradiation. Ideal for various food applications requiring natural, vibrant red coloring.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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GERKENS COCOA DR74 10-12%

Fine, Dark Red powder. Fat reduced cocoa powder. Cocoa powder is obtained by hydraulic pressing of cocoa mass whereby cocoa butter is separated from the cocoa cake, after which the cocoa cake is pulverized into a fine free flowing cocoa powder. These kernels are alkalized (except for the natural cocoa powder), roasted and ground into a fine cocoa mass.

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EXBERRY SHADE RUBESCENT RED 79180001

EXBERRY Shade Rubescent Red 79180001 is a water-soluble liquid colorant derived from carrot and sweet potato, processed with water and citric acid. It offers a yellowish-red shade with a typical sour taste and no off-flavor. This natural vegetable-based product retains valuable raw material properties, making it suitable for various food applications requiring natural coloring.

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Inhaltsstoffe, die eine nachhaltige Entwicklung fördern, indem sie zur Abschwächung oder Anpassung an den Klimawandel beitragen, den Wasserschutz fördern, eine Kreislaufwirtschaft unterstützen, Umweltverschmutzung verhindern, die Biodiversität schützen oder eine ethischere und sozial gerechtere Wirtschaft vorantreiben.

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EXBERRY SHADE VIVID RED PWD 15330022

EXBERRY SHADE VIVID RED PWD 15330022 is a natural colouring food derived from carrot and blackcurrant, delivering vibrant red shades in food and beverage applications. This water-soluble, clean-label powder offers excellent performance in acidic systems while supporting consumer demand for colours sourced from fruits and vegetables.

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