Bevande e prodotti lattiero-caseari

Scopri ingredienti di alta qualità per bevande e prodotti lattiero-caseari da fornitori globali con DKSH. Dalle proteine e dagli emulsionanti ai sistemi aromatici e agli stabilizzanti, il nostro portafoglio consente ai formulatori di sviluppare bevande e prodotti lattiero-caseari nutrienti, funzionali e dal gusto eccellente.

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CORANTE SNC 175 AV

Caramel SNC 175 AV is a brown liquid, obtained by the controlled heat treatment of sugar. It is flavoured with a caramel flavouring and the natural acidity of this caramel is neutralised after caramelisation. It has a distinctive caramel odour and taste.

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CARAMEL 1327-25

Caramel 1327-25 is a pale brown liquid, obtained by the controlled heat treatment of food sugars. It has a distinctive taste and odour of caramel.

Ingredienti per alimenti e bevande

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CARAMEL C22 CORANTE

Caramel C 22 is a dark brown liquid, obtained by the controlled heat treatment of food sugars (sugar and glucose syrup), without any chemical product.

Ingredienti per alimenti e bevande

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CARAMEL COLORANT LFF40

Caramel LFF 40 is a dark brown liquid obtained by the controlled heat treatment of glucose, in presence of ammonium hydroxide. The presence of amine functions enables its stability in acidic medium and gives it a positive colloidal charge.

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