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Produits laitiers et boissons

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
ACTIMALT DRIED REGULAR

ACTIMALT DRIED REGULAR is a non-diastatic, dried extract of barley and malted barley, in the form of a coarse, free flowing, hygroscopic powder. ACTIMALT DRIED REGULAR production process involves enzymatic hot water extraction of barley and malted barley, followed by filtration, vacuum evaporation, vacuum band drying and milling.
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TORRAX XD DRIED is a dried extract of roasted malted barley, in the form of a fine powder.
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MCSUNDAE V 700

MCSUNDAE V 700 is a stabiliser system for soft ice cream, UHT. MCSUNDAE V 700 develops a dispersion, standardised to provide a constant stabilising effect in finished products.
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HAMULSION AWE

HAMULSION AWE considered as a stabiliser system for direct acidified heat-treated milk drink, standardised to provide a constant stabilising effect in finished products.
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