Thực phẩm chế biến & Dịch vụ ăn uống

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Processed Food & Food Service

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Nachhaltigkeit

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Inhaltsstoffe, die eine nachhaltige Entwicklung fördern, indem sie zur Abschwächung oder Anpassung an den Klimawandel beitragen, den Wasserschutz fördern, eine Kreislaufwirtschaft unterstützen, Umweltverschmutzung verhindern, die Biodiversität schützen oder eine ethischere und sozial gerechtere Wirtschaft vorantreiben.

GISTEX® HUM LS POWDER

GISTEX® HUM LS POWDER is a premium low sodium natural yeast extract, complex and full bouillon taste, very rich in natural glutamic acid, powerful umami and taste contribution.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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VEGAMINE 28D

VEGAMINE 28D is a hydrolyzed soy protein designed to enhance savoury taste and boost umami in food applications. It improves flavour depth and overall taste profile while contributing protein functionality. Ideal for processed and plant-based products, it supports consistent flavour performance and product stability.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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A-720-WS-AP 242531

A-720-WS-AP 242531 is a food colouring agent appears in a reddish brown, dark liquid, produced by extraction of annatto pigments from the seeds of the annatto tree ( Bixa orellana L.) using aqueous potassium hydroxide. A-720-WS-AP 242531 is suitable for general food products with an aqueous phase.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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ICECOLOR™ YELLOW 400 WS 706885

ICECOLOR YELLOW 400 WS 706885 is a natural beta-carotene yellow to orange colouring agent, obtained by fermentation strains of the fungus Blakeslea trispora. ICECOLOR YELLOW 400 WS 706885 is suitable to use in a wide range of food applications.

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