Pisane P960 - Từ đậu vàng, protein đậu PISANE P960 là một loại protein thực vật cô lập bổ dưỡng, chức năng và bền vững dành riêng cho ướt và khô công nghệ đùn cho thị trường mặn có nguồn gốc thực vật và lai. Nhờ đặc tính tạo sợi và hàm lượng natri thấp hơn, PISANE P960 góp phần bắt chước kết cấu của cá và thịt với hàm lượng protein cao. PISANE P960 cũng là một tài sản chiến lược trong việc phát triển các viên siêu nhỏ cho các giải pháp khoai tây chiên và đồ ăn nhẹ giàu protein sáng tạo. Đặc tính dòng chảy được cải thiện của nó cho phép tính lưu động tốt hơn trong thiết bị chế biến bột, do đó giảm nguy cơ tắc nghẽn, đồng thời đảm bảo thành phẩm đồng đều hơn.