DISODIUM PHOSPHATE ANH FG Bột trắng hoặc hạt mịn, sủi bọt trong không khí, dễ tan trong nước, nhưng không tan trong rượu, dung dịch nước của nó hơi kiềm, mật độ tương đối ở 1,63, điểm nóng chảy ở 34,6°C.

TRICALCIUM PHOSPHATECẤP THỰC PHẨM Trong ngành công nghiệp thực phẩm, nó được sử dụng làm chất chống đông máu, bổ sung dinh dưỡng, tăng cường canxi, PH thường xuyên và đệm. Chẳng hạn như bột chống đông máu, phụ gia cho sữa bột, bánh kẹo, món tráng miệng, hương liệu và thịt. Tinh chế chất hỗ trợ cho dầu và men.