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Verbraucherbeschwerdestelle, PT DKSH Indonesia,

(Geschäftseinheit Performance Materials, Sales Support Team)

Adresse

Gebäude AIA Central, Ebene 39, Jl. Jend. Sudirman Kav. 48A, Jakarta Selatan, Indonesien

+62 21 2988 8557

[email protected]

Generaldirektion für Verbraucherschutz und Handelsordnung, Ministerium für Handel der Republik Indonesien
0853 1111 1010

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Category

식음료 소재 (17)

Sub Category

가공식품 소재 (4)

건강식품 소재 (2)

음료 및 유제품 소재 (13)

제과 및 제빵 소재 (2)

Supplier

DSM-FIRMENICH (17)

Physical Form

Liquid (2)

Pieces (1)

Powder (14)

Function

Flavour Enhancer (1)

Flavouring & Flavour Modulatio... (4)

Food Enzyme (1)

Stabilizer & Thickener (6)

Certification

BRC (4)

FSSC (9)

GMP (5)

HACCP (7)

HALAL, JAKIM, MUI (8)

ISO (17)

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FSSC (9)

GMP (5)

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Inhaltsstoffe, die eine nachhaltige Entwicklung fördern, indem sie zur Abschwächung oder Anpassung an den Klimawandel beitragen, den Wasserschutz fördern, eine Kreislaufwirtschaft unterstützen, Umweltverschmutzung verhindern, die Biodiversität schützen oder eine ethischere und sozial gerechtere Wirtschaft vorantreiben.
FILTRASE® SMART

FILTRASE ® SMART Talaromyces emersonii 및 Aspergillus niger의 선택된 균주에서 유래한 엔도-1,3(4)-β-글루카나제(베타 글루카나아제) 및 엔도-1,4-β-자일라나제를 함유한 식품용 효소 제제. 맥주 : 점도를 낮추고 맥아 즙과 맥주의 여과 성을 향상시킵니다. 양조장 생산량을 늘립니다.

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GELLANEER™ ND-101

GELLANEER™ ND-101은 미생물 Pseudomonas elodea (ATCC 31461)에 의해 생성되는 발효 유래 하이드로콜로이드입니다. 제품 Gellaneer™ ND-101는 요구르트에 있는 직물을 짜넣는 대리인으로 사용을 위해 추천된 높은 아실 (HA) 유형 gellan 실리콘껌입니다. Gellaneer™ ND-101은 다른 하이드로콜로이드와 함께 사용하여 다양한 질감과 식감을 줄 수 있습니다.
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GELLANEER™ LAF

GELLANEER™ LAF는 미생물 Pseudomonas elodea (ATCC 31461)에 의해 생성되는 발효작용 유래한 하이드로콜로이드입니다. 제품 GELLANEER™ LAF는 투명한 음료, 잼, 과일 준비, 구워진 상품, 물 젤리 및 생활용품을 포함하여 다양한 신청에 있는 교질화 현탁액 대리인으로 사용을 위해 추천된 낮은 아실 (LA) 유형 gellan 실리콘껌입니다. GELLANEER™ LAF는 다른 하이드로콜로이드와 조화하여 다른 짜임새 및 mouthfeel를 주기 위하여 이용될 수 있습니다.
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GELLANEER™ ND-102

GELLANEER™ ND-102는 미생물 Pseudomonas elodea (ATCC 31461)에 의해 생성되는 발효작용 유래한 하이드로콜로이드입니다. 제품 Gellaneer™ ND-102는 높은 아실 (HA) 유형 gellan 실리콘껌 간장 견과류 및 곡물 음료와 같은 식물 근거한 단백질 음료에 있는 현탁액 대리인 그리고 mouthfeel 증강 인자로 사용을 위해 추천된 입니다. 산성화된 우유 음료에도 사용할 수 있습니다. Gellaneer™ ND-102는 다른 하이드로콜로이드와 함께 사용하여 다양한 질감과 식감을 줄 수 있습니다.
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