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블록 가공 치즈용 KASOMELTM A 3172는 매우 깨끗한 치즈 흐름이 필요할 때 사용됩니다. 따라서 네덜란드 생치즈의 에멘탈에 블록 치즈 베이스로 사용하는 것이 좋습니다. 이온 교환 능력이 우수하고 크리밍 반응이 없습니다.
인산 삼 칼슘식품 등급 식품 산업에서는 항응고제, 영양 보충제, 칼슘 증강제, PH 레귤러 및 완충제로 사용됩니다. 밀가루 항응고제, 분유, 제과, 디저트, 향료 및 육류용 첨가제 등. 기름과 효모를 위한 정제 보조제.
