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GLOBULAL 80 N은 최소 단백질 함량이 80%인 프리미엄 유청 단백질 농축물입니다. 이 다재다능한 성분은 식품의 영양가와 구조적 무결성을 향상시키기 위해 특별히 고안되었습니다. 다양한 응용 분야에서 GLOBULAL 80 N의 이점을 경험해 보십시오. 영양이 풍부한 단백질의 귀중한 공급원 역할을 하여 식품을 풍부하게 하는 데 이상적입니다. 또한 뛰어난 기능적 특성으로 인해 디저트, 드레싱, 소스 등의 질감과 걸쭉한 특성을 개선하는 데 탁월한 성분입니다. GLOBULAL 80 N은 고급 빵과 페이스트리에도 사용할 수 있어 수분 결합 특성을 강화하고 유통 기한을 연장하며 제과점 제품 및 코팅에서 전체 계란 또는 계란 흰자를 대체할 수 있습니다. 궁극의 농축 유청 단백질인 GLOBULAL 80 N으로 요리의 품격을 높이십시오. 이 고품질 성분의 잠재력을 발휘하여 영양가를 높이고 질감을 개선하며 건강을 생각하는 소비자의 요구를 충족하는 혁신적인 식품을 만드십시오.
OatyCrèmeTM 하이드롤라이즈드 오트 크리머 파우더(바리스타 리치)-GF는 비건 하이드롤라이즈드 귀리 밀크 크리머 파우더로, 프리미엄 골든 하이드롤라이즈드 귀리(글루텐 프리)에서 엄격하게 선택되었으며 코코넛 오일의 건강한 지방을 함유하고 있습니다. MCB의 특허 받은 마이크로 캡슐화 기술로 제조된 OatyCrèmeTM 가수분해 귀리 크리머 분말(바리스타 리치)-GF는 30%의 높은 오일 부하, 뛰어난 수분 분산성 및 탁월한 안정성을 특징으로 합니다. 크리미한 맛으로 바리스타로서의 커피, 베이커리, 비스킷 및 크리미함을 위한 기타 음료를 포함한 다양한 응용 분야에 적합합니다.
VITAMINMISCHUNG PERFORMANCE 성능을 위한 비타민 믹스.
