MEGGLE MULIN
MEGGLE MULINは、月餅とベーカリー製品のグラッズ剤です。
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MEGGLE FOOD SYSTEMS
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EDIFETT SCP 011
エディフェットSCP011は、スポンジケーキやパウンドケーキミックス用の乳化剤です。エディフェットSCP011は、安定した泡立ち、きめ細かなパン粉の質感、スポンジケーキミックスのオーバーラン、短いホイップ時間、高いケーキ量を備えています。
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EDIFETT HWP 502
EDIFETT HWP 502は、食品コンパウンドであり、粉末状の万能ホイップ剤であり、低ホイッピング温度で中性食品に優れた性能を発揮します。
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気候変動の緩和または適応、水の保全の促進、循環経済の支援、汚染の防止、生物多様性の保護、またはより倫理的で社会的に公正な経済の推進により、持続可能な開発を促進する成分。
EDIFETT HWP007 SG
EDIFETT HWP007 SGは、ムース、デザート、ケーキのフィリング、デコレーションなど、幅広い用途に適しています。エディフェットHWPホイップ剤は、パーム核油またはココナッツ脂肪、乳化剤、乳成分、炭水化物をベースにした噴霧乾燥エマルジョンです。1.水や牛乳で使用可能 2.利用できる異なった脂肪質のタイプのプロダクト 3.高い利便性 4.さまざまな機能や応用分野に適応 5.保管と取り扱いが簡単 6.高い曝気量と優れた安定性を兼ね備えています 7.短いホイップタイム 8.鞭で打つことはできません 9.味と口当たりの良さ 10.ベジタリアンの方にもおすすめ 11.さらさらした粉末 12.適当な風邪 13.様々な用途に適しています。
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EDIFETT HWN
EDIFETT HWNは優れたホイップ剤であり、ホイップ時間が短く、泡の安定性が高く、クリーミーな風味が味わえます。エディフェットHWNは、ココナッツ脂肪の使用の利点を提供し、アイスクリームの食感を改善する優れた能力を持っています。EDIFETT HWNは、ムース、デザート、ケーキのフィリング、デコレーションなどのベーカリーに適しています。
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EDIFETT SCP 001
EDIFETT SCP 001は、家庭用のオールインワンベーキングミックス、職人のケーキ、または工業用ベーキングプロセスで使用できます。Edifett SCPホイップ乳化剤は、乳化剤、牛乳、炭水化物からなる噴霧乾燥乳剤です。1. 微細で柔らかいパン粉構造 2.高い利便性 3.高ボリューム 4.保湿性が良い 5.オールインプロセスが可能 6.ベジタリアンの方にもおすすめ 7.安定した製品品質に貢献 8.曝気質量の安定性 9.保管と取り扱いが簡単 10.自由に流れる 11.ベーキングおよび保管中の安定性。
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