Carra™ Gel PGU 6928
Carra Gel PGU 6928は、高い保水性でしっかりとしたゲルを形成するカラギーナンです。食感とスライス性を向上させる費用対効果の高い保水剤として使用するように設計されています。食肉用途に推奨され、射出およびタンブリング技術に適しています。
食品・飲料ビジネスライン
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sustainable
GELYMAR
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Gely Nova PGU 2001
Gely Nova PGU 2001は、純粋で有機的なChondrus crispus海藻粉末からなるテクスチャライザーです。
食品・飲料ビジネスライン
Carra™ Sol MGU 6272
CarraTM Sol MGU 6272は、冷水溶液に粘度を与える標準化されたカラギーナンです。
食品・飲料ビジネスライン
Carra™ Lact DPC 5351
CarraTM Lact DPC 5351は、高い乳反応性と保水性を備えた最適化されたカラギーナンです。水またはミルクによって基づくプロダクトの保水力として使用するように設計されている。
食品・飲料ビジネスライン
Carra™ Lact DPC 5414 E
CarraTM Lact DPC 5414 Eは、牛乳の反応性が高い最適化されたカラギーナンです。
食品・飲料ビジネスライン
GELYBLUE 6940
Carrageenan
GELYBLUE 6940は、パーソナルケア用途に使用されるように設計されたイオタ画分が豊富な精製カラギーナンです。
パーソナルケア ビジネスライン
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