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気候変動の緩和または適応、水の保全の促進、循環経済の支援、汚染の防止、生物多様性の保護、またはより倫理的で社会的に公正な経済の推進により、持続可能な開発を促進する成分。

GALACID EXCEL 88 LAFTL88

ガラシッドエクセル88は、トウモロコシ糖を発酵させて生成する天然のL(+)乳酸です。完全に透明で、マイルドな酸味があります。さまざまな食品用途の保存および風味向上のための酸味料として広く使用されています。

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GALAFLOW SL ULTRA PURE

Sodium Lactate

GALAFLOW SL ULTRA PUREは、保湿剤、静菌剤、pH調整剤、保湿剤、美白剤として機能します。糖を発酵させて作られる天然乳酸のナトリウム塩です。有効で、安全で、純粋で、使いやすく、多くの成分と相性が良いです。

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GALAFLOW PL60 PLFTL60

GALAFLOW PL60 PLFTL60は乳酸カリウム60%で、コーシャおよびハラール認定を受けたビーガン、ベジタリアン、GRASに適しています。GALAFLOW PL60 PLFTL60透明でほとんど無臭に見えます。GALAFLOW PL60 PLFTL60は、ベーカリー、乳製品、デザート、アイスクリーム、肉、ソース、スナック、機能性食品、飲料など、幅広い食品用途で天然防腐剤として一般的に知られており、使用されています。

食品・飲料ビジネスライン

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GALIMAX FLAVOUR K10

GALIMAX FLAVOR K-10は、砂糖の発酵によって得られる天然溶液です。マイルドな味わいで、フレーバープロファイルに影響を与えず、強力な抗菌特性があります。

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GALIMAX FLAVOR F100

ガリマックスフレーバーF-100は、発酵と自然抽出によって得られる高溶解性の粉末状の天然バジルフレーバーです。ヨーロッパでは、オーガニックと表示された食品と互換性があります。

GALIMAX FLAVOR F-100は、バジル抽出物が自家製または小ロット製品に関連する伝統的なスパイシーな風味を与えるため、多くの食品用途で使用されています。

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GALAXIUM PEARLS EXCEL CLPRL5H

ガラキシウムパールは、発酵によって生成される乳酸である天然L(+)のカルシウム塩CLPRL5H優れています。ガラクシウムパールエクセルは純度が非常に高く、酸化や分離などの相互作用を低減しながら、さまざまな食品用途での溶解性を向上させます。

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