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加工食品・外食産業

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SAUCETEC® 637

SAUCETEC 637は、US FDA 21CFR 172.892(食品澱粉改質)に準拠して製造された改質タピオカ澱粉です。機能:増粘剤と安定剤 利点:製品の粘度と光沢を高め、熱、酸、せん断に優れた耐性を持ち、 凍結と融解の安定性に優れています。

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S-TEX®V1

S-TEX®V1は、テキスタイルのイノベーションを再定義する最先端のソリューションです。この注目すべき製品は、品質と持続可能性に対する当社の取り組みの証です。高度な技術により、S-TEX®V1はテキスタイルを変革し、耐久性、快適性、パフォーマンスを向上させます。スポーツウェア、アクティブウェア、日常のアパレルのいずれをデザインする場合でも、S-TEX®V1は可能性の世界を開き、快適さと同じくらい弾力性のある生地を提供します。 

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UMAMI FLAVOR 050013 2828 CB

旨味味は味

の要素が相互作用して味覚を生み出し、豊かな肉感で丸みを帯びたバランスの取れた長くジューシーな味わいを生み出します。 

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PROMITOR® SCF 85

PROMITOR® 可溶性コーンファイバー85は、オフホワイトででんぷん臭が強いパウダーで、水に簡単に溶けます。乾燥状態で85%の高繊維含有率を提供し、色や変な風味を加えず、多様な食品や飲料用途に理想的です。この多用途な水溶性食物繊維はクリーンな表示に支えられ、ベジタリアン、ビーガン、コーシャ、ハラールの食事に適しています。

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