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FUTURALS PRO CINNAMON BROWN XL
フューチュラル プロ シナモン ブラウン XLは、収穫したばかりのリンゴを搾り取った後、やさしく乾燥させたりんごエキスです。りんご自身の糖分と、りんご自身の果実酸が含まれています。植物成分(ポリフェノール物質)で高レベルの着色が得られ、黄金色から暗褐色の色合いを得ることができます。 色はpH 3から7まで安定しており、光と熱の安定性に優れています。 この抽出物は、キャラメル色素を置き換え、ラベルからE番号を削除するために使用できます。
食品・飲料成分