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Country

Austria (1)

France (1)

Switzerland (2)

Categoria

Ingredienti per alimenti e bevande (2)

Sottocategoria

Alimenti trasformati e servizi di ristorazione (2)

Bevande e prodotti lattiero-caseari (2)

Integratori Alimentari e Nutrizione (1)

Pasticceria e panetteria (2)

Applicazione

Beverage (1)

Biscuit (2)

Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough (1)

Confectionery (1)

Dairy (1)

Beverage (1)

Biscuit (2)

Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough (1)

Confectionery (1)

Dairy (1)

Desserts & Ice Cream (2)

Other (1)

Plant-Based Dairy Alternative (1)

Processed Food (1)

多く
少なく
Fornitore

YUMGO (2)

Forma fisica

Polvere (2)

Funzione

Agente schiumogeno (1)

Emulsionante (2)

Certificazione

FSSC (1)

IFS (1)

sustainable

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YUMGO

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Categoria

Ingredienti per alimenti e bevande (2)

Sottocategoria

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YUMGO WHITE POWDER

YUMGO WHITE POWDER è un sostituto dell'albume d'uovo in polvere a base vegetale. Ingrediente 100% vegetale, sostituisce l'albume d'uovo nelle ricette senza alcuna modifica alla quantità o alla ricetta (stessa quantità, stesso utilizzo). Consente ai professionisti di sviluppare pasticcini a base vegetale senza modificare le loro ricette.

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YUMGO YOLK POWDER

YUMGO YOLK POWDER è un sostituto del tuorlo d'uovo a base vegetale in polvere, adatto alle diete vegetariane e vegane.
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