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Country

Australia (15)

Categoria

Ingredienti per alimenti e bevande (15)

Sottocategoria

Alimenti trasformati e servizi di ristorazione (11)

Bevande e prodotti lattiero-caseari (12)

Integratori Alimentari e Nutrizione (8)

Pasticceria e panetteria (13)

Fornitore

SHANXI HAISHENG FRESH FRUIT JUICE (15)

Forma fisica

Powder (15)

Funzione

Agente rassodante (13)

Fibra (2)

Stabilizzante e addensante (15)

Certificazione

FSSC (7)

HALAL, JAKIM, MUI (6)

Kasher (7)

sustainable

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HIGH METHOXYL CITRUS PECTIN (HSC104)

HSC104 è una pectina ad alto metossile purificata a presa lenta, estratta dalla buccia degli agrumi e standardizzata con destrosio. È ideale per applicazioni di marmellata e caramelle gommose.
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HIGH METHOXYL CITRUS PECTIN (HSC105)

HSC105 è una pectina ad alto metossilpectina purificata a presa extra lenta, estratta dalla buccia degli agrumi e standardizzata con destrosio. È adatto per applicazioni gommose a base di pectina.
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HIGH METHOXYL CITRUS PECTIN (HSC123)

HSC123 è una pectina ad alto metossile purificata, estratta dalla buccia degli agrumi e standardizzata con destrosio per fornire una viscosità uniforme. È un eccellente stabilizzante delle bevande acide e offre protezione proteica.
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HIGH METHOXYL APPLE PECTIN MRS (HSA103)

La pectina di mela ad alto metossile MRS (HSA103) è una pectina ad alto metossile purificata a presa media rapida estratta dalla sansa di mela e standardizzata con destrosio. Ideale per varie formulazioni di marmellate, fornisce un agente gelificante affidabile per l'industria alimentare.
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