FRUTALOSIO® OFP è un oligofruttosio in polvere prodotto per idrolisi parziale dell'inulina di cicoria. Il Frutalosio® OFP è un ingrediente alimentare altamente solubile. L'oligofruttosio della cicoria è una miscela polidispersa di oligomeri lineari di fruttosio in parte terminati da una molecola di glucosio, accoppiati per mezzo di legami b(2-1). Il numero di unità (grado di polimerizzazione) varia principalmente tra 2 e 10.

FRUTAFIT ® CLR è un ingrediente alimentare naturale in polvere a base di inulina di cicoria con un alto livello di oligofruttosio1 (DP2-DP10). FRUTAFIT ® CLR è caratterizzato da un'elevata solubilità. L'inulina della cicoria è una miscela polidispersa di polimeri lineari di fruttosio con principalmente un'unità terminale di glucosio, accoppiata per mezzo di legami b(2-1). Il numero di unità (grado di polimerizzazione) può variare tra 2 e 60.

FRUTAFIT ® HD è un inulina/oligofruttosio nativo. FRUTAFIT ® HD è un ingrediente alimentare naturale in polvere estratto dalle radici di cicoria. Frutafit® HD può essere applicato in un'ampia gamma di prodotti alimentari. L'inulina della cicoria è una miscela polidispersa di polimeri lineari di fruttosio con principalmente un'unità terminale di glucosio, accoppiata per mezzo di legami b(2-1). Il numero di unità (grado di polimerizzazione) può variare tra 2 e 60.

FRUTAFIT ® IQ è un inulina/oligofruttosio nativo. FRUTAFIT ® IQ è un ingrediente alimentare naturale estratto dalle radici di cicoria. Frutafit® IQ è una polvere agglomerata che conferisce un'eccellente disperdibilità e bagnabilità. Pertanto, Frutafit® IQ è un ingrediente perfetto per applicazioni istantanee. L'inulina della cicoria è una miscela polidispersa di polimeri lineari di fruttosio con principalmente un'unità terminale di glucosio, accoppiata per mezzo di legami b(2-1). Il numero di unità (grado di polimerizzazione) può variare da 2 a 60.