CAPSICUM OLEORESIN 1MSHU
L'oleoresina di Capsico è ottenuta per estrazione con solvente del peperoncino rosso, Capsicum annuum L.
Ingredienti per alimenti e bevande
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PLANT LIPIDS
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TURMERIC OLEORESIN 8.5% WS
L'oleoresina di curcuma si ottiene per estrazione con solvente di rizomi essiccati di Curcuma longa L.
Ingredienti per alimenti e bevande
WHITE PEPPER OLEORESIN 40/20
L'oleoresina di pepe bianco si ottiene per estrazione con solvente del pepe bianco macinato essiccato (bacche con buccia nera rimossa) da Piper nigrum L. (famiglia: Piperaceae) di origine indonesiana.
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PAPRIKA OLEORESIN 50K WS
L'oleoresina di paprika si ottiene dall'estrazione con solvente della paprika, Capsicum annuum L. (famiglia: Solanaceae) seguita da lavaggio con un solvente alcolico per rimuovere la piccantezza. Gli additivi alimentari consentiti vengono aggiunti per rendere il prodotto solubile in acqua.
Ingredienti per alimenti e bevande
PAPRIKA OLEORESIN 40K WS
L'oleoresina di paprika si ottiene dall'estrazione con solvente della paprika, Capsicum annuum L. (famiglia: Solanaceae) seguita da lavaggio con un solvente alcolico per rimuovere la piccantezza. Gli additivi alimentari consentiti vengono aggiunti per rendere il prodotto solubile in acqua.
Ingredienti per alimenti e bevande
GARLIC OLEORESIN GREEN WS
L'oleoresina di aglio verde si ottiene per estrazione con solvente e acquosa di bulbi freschi di aglio indiano Allium sativum L. (famiglia: Liliaceae).
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