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Nous avons trouvé 22 articles.

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CORANTE SNC 175 AV

Il Caramel SNC 175 AV è un liquido bruno, ottenuto dal trattamento termico controllato dello zucchero. È aromatizzato con un caramello l'aroma e l'acidità naturale di questo caramello vengono neutralizzati dopo la caramellizzazione. Ha un caratteristico odore e sapore di caramello.
CARAMEL CARACREME BS 71

Caramel CARACREME BS 71 è un liquido bruno, ottenuto dal trattamento termico controllato di zuccheri alimentari, latte e burro salato. Viene addensato dopo la caramellizzazione con addensanti alimentari, in modo da conferirgli le proprietà specifiche della colata. Ha il sapore e l'odore tipici del caramello al burro salato.
CARAMEL FLAKES EN5020

I fiocchi di caramello EN 5020 sono ottenuti dal trattamento termico controllato degli zuccheri alimentari. Vengono schiacciati e setacciati dopo la caramellizzazione per ottenere scaglie di dimensione. Hanno un caratteristico odore e sapore di caramello.
CARAMEL TA

Il Caramel TA è un liquido di colore marrone scuro, ottenuto dal trattamento termico controllato dello zucchero, in presenza di composti alcalini.
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