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Country

Portugal (35)

Categoria

Ingredienti per alimenti e bevande (35)

Sottocategoria

Alimenti trasformati e servizi di ristorazione (1)

Bevande e prodotti lattiero-caseari (10)

Integratori Alimentari e Nutrizione (1)

Pasticceria e panetteria (35)

Applicazione

Alcoholic Beverage (15)

Beverage (6)

Biscuit (32)

Bread (28)

Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough (1)

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Beverage (6)

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Bread (28)

Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough (1)

Breakfast Cereals/Bars (17)

Cakes & Pastries (28)

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Nutraceuticals - Drinks (1)

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Sauces (7)

Seasonings (2)

Soup (1)

Sweet Snack (4)

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Fornitore

NIGAY (35)

Forma fisica

Altro (1)

Fiocchi (7)

Incollare (1)

Liquido (21)

Polvere (5)

Funzione

Altro (14)

Aroma e modulazione del sapore (5)

Colore e ritenzione del colore (18)

Esaltatore di sapidità (1)

Inclusione (13)

Certificazione

HALAL, JAKIM, MUI (2)

IFS (1)

ISO (1)

Kasher (2)

sustainable

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NIGAY

Abbiamo trovato 35 articoli.

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Sottocategoria

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Altro (1)

Fiocchi (7)

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Funzione

Altro (14)

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Colore e ritenzione del colore (18)

Esaltatore di sapidità (1)

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CARAMEL CP 5000

Caramel CP 5000 è un liquido di colore marrone scuro, ottenuto dal trattamento termico controllato dello zucchero, senza alcun prodotto chimico prodotto.
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CORANTE SNC 175 AV

Il Caramel SNC 175 AV è un liquido bruno, ottenuto dal trattamento termico controllato dello zucchero. È aromatizzato con un caramello l'aroma e l'acidità naturale di questo caramello vengono neutralizzati dopo la caramellizzazione. Ha un caratteristico odore e sapore di caramello.
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CARAMEL 1365 AB

Il Caramel 1365 AB è un liquido bruno, ottenuto dal trattamento termico controllato degli zuccheri alimentari. Questo caramello è aromatizzato con un aroma di caramello. Ha un caratteristico sapore e odore di caramello.
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CARAMEL CB 76-S

Caramel CB 76 S è un caramello con burro ottenuto dal trattamento termico controllato di zuccheri alimentari, latte, burro, salato burro e sale di Guérande. Ha il sapore e l'odore tipici del caramello al burro.
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CARAMEL CARACREME BS 71

Caramel CARACREME BS 71 è un liquido bruno, ottenuto dal trattamento termico controllato di zuccheri alimentari, latte e burro salato. Viene addensato dopo la caramellizzazione con addensanti alimentari, in modo da conferirgli le proprietà specifiche della colata. Ha il sapore e l'odore tipici del caramello al burro salato.
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CARAMEL C22 CORANTE

Il Caramel C 22 è un liquido di colore marrone scuro, ottenuto dal trattamento termico controllato di zuccheri alimentari (zucchero e glucosio) sciroppo), senza alcun prodotto chimico.
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