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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

AMBER MALT EXTRACT

ESTRATTO DI MALTO AMBRATO Un liquido viscoso prodotto dall'estrazione con acqua calda assistita da enzimi dell'orzo maltato, seguita da filtrazione e concentrazione sotto evaporazione sotto vuoto.

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LIGHT MALT EXTRACT

ESTRATTO DI MALTO LEGGERO Un liquido viscoso prodotto dall'estrazione con acqua calda assistita da enzimi dell'orzo maltato, seguita da filtrazione e concentrazione sotto evaporazione sotto vuoto.

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VISTAMALT BLACK FLOUR 1250

Vistamalt Black Flour 1250 è una farina prodotta dalla macinazione di malto d'orzo tostato (malto nero). Si tratta di una farina di colore marrone scuro con caratteristico sapore e gusto di cereali molto tostati. Può sostituire il cacao e può esaltare il gusto, il sapore e il colore dei prodotti.

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ACTIMALT DRIED RM C50-ID

ACTIMALT DRIED RM C50-ID un estratto di malto essiccato non diastasico, sotto forma di polvere igroscopica grossolana, scorrevole. Aspetto: Polvere marrone chiaro Sapore: dolce e caratteristico maltato.

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WHOLE PALE MARIS OTTER®

WHOLE PALE MARIS OTTER® è un chicco di colore paglierino di orzo maltato intero essiccato con un gradevole e caratteristico odore di malto e un gradevole sapore maltato leggermente dolce, per l'uso in birra.

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NUTTIMALT GOLD

NUTTIMALT GOLD Frumento maltato tagliato grossolanamente (spezzato), che ha un sapore di cereali maltati con un sapore più prominente dalla cottura extra.

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