MEGGLE MULIN
MEGGLE MULIN è un agente di gladizing per mooncake e prodotti da forno.
Ingredienti per alimenti e bevande
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sustainable
MEGGLE FOOD SYSTEMS
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EDIFETT SCP 011
EDIFETT SCP 011 è un emulsionante per preparati per pan di spagna e plumcake. EDIFETT SCP 011 ha la costruzione stabile della schiuma, la consistenza fine della mollica, l'alto sovraccarico nelle miscele di pan di spagna, il breve tempo di montatura e l'alto volume della torta.
Ingredienti per alimenti e bevande
BUROLAC F 40 C
BUROLAC F 40 C è un semilavorato a base di siero di latte adatto alla produzione di cibi pronti. Questo grasso in polvere può essere utilizzato in applicazioni di dessert e prodotti da forno.
Ingredienti per alimenti e bevande
Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
EDIFETT HWP007 SG
EDIFETT HWP007 SG è adatto per un'ampia gamma di applicazioni come mousse, dessert, farcitura di torte o decorazioni. Gli agenti montanti Edifett HWP sono emulsioni essiccate a spruzzo, a base di olio di palmisti o grasso di cocco, emulsionanti, ingredienti del latte e carboidrati. 1. Utilizzabile con acqua o latte 2. Prodotti con diversi tipi di grasso disponibili 3. Alto fattore di convenienza 4. Adattato a diverse funzionalità e aree di applicazione 5. Facile da riporre e maneggiare 6. Fornisce un elevato volume di aerazione combinato con una buona stabilità 7. Tempi di montatura brevi 8. Non può essere montato troppo 9. Buon gusto e sensazione in bocca 10. Adatto ai vegetariani 11. Polvere scorrevole 12. Freddo applicabile 13. Adatto a varie applicazioni.
Ingredienti per alimenti e bevande
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