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MAK FOOD COMPANY

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DEIONIZED APPLE CONCENTRATE 70 BRIX

Questo concentrato viene filtrato, decolorato, deionizzato e successivamente concentrato. Caratteristiche come l'acidità, il colore e il sapore vengono eliminate durante il processo, ottenendo un concentrato trasparente, incolore e dal sapore neutro costituito fondamentalmente da zuccheri derivati dalla frutta.
LEMON CONCENTRATE CLOUDY 400 GPL

Questo concentrato è altamente versatile, rendendolo ideale per una vasta gamma di applicazioni nell'industria alimentare: bevande a base di frutta, prodotti lattiero-caseari, prodotti da forno, gelati, gelatine, marmellate, pasti pronti e sciroppi aromatizzati. Il dosaggio può essere regolato in base alla ricetta del cliente. Perfetto per produrre bevande e bevande rinfrescanti, può essere facilmente ricostituito con acqua per raggiungere il livello Brix desiderato per i prodotti pronti da bere.
CAROB CONCENTRATE COLORLESS & FLAVORLESS

Questo concentrato è neutro, senza colore né sapore. È altamente versatile, ideale per una vasta gamma di applicazioni nell'industria alimentare: bevande a base di frutta, latticini, prodotti da forno, gelati, gelatine, marmellate, pasti pronti e sciroppi aromatizzati. Il dosaggio può essere regolato in base alla ricetta del cliente. Ideale per fusioni in cui non si desiderano cambiamenti di colore o profilo sensoriale.
MANGO CONCENTRATE CLEAR 65 BRIX

MANGO CONCENTRATE CLEAR 65 BRIX is prepared according to the general principles of food hygiene recommended by the Codex Alimentarius. The product does not contain ingredients that contain GMO or consist of GMO or were produced from GMO. Therefore, it does not require GMO-labelling according to European Regulations. This concentrate is highly versatile, making it ideal for a wide range of applications in the food industry: fruit-based beverages, dairy products, bakery goods, ice cream, jellies, jams, ready meals, and flavored syrups. Dosage can be adjusted according to the customer's recipe. Perfect for producing refreshing drinks and beverages, it can be easily reconstituted with water to reach the desired Brix level for ready-to-drink products. Mango juice concentrate, mango extract.
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