MAK FOOD COMPANY Products

DEIONIZED APPLE CONCENTRATE 70 BRIX

Questo concentrato viene filtrato, decolorato, deionizzato e successivamente concentrato. Caratteristiche come l'acidità, il colore e il sapore vengono eliminate durante il processo, ottenendo un concentrato trasparente, incolore e dal sapore neutro costituito fondamentalmente da zuccheri derivati dalla frutta.

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LEMON CONCENTRATE CLOUDY 400 GPL

Questo concentrato è altamente versatile, rendendolo ideale per una vasta gamma di applicazioni nell'industria alimentare: bevande a base di frutta, prodotti lattiero-caseari, prodotti da forno, gelati, gelatine, marmellate, pasti pronti e sciroppi aromatizzati. Il dosaggio può essere regolato in base alla ricetta del cliente. Perfetto per produrre bevande e bevande rinfrescanti, può essere facilmente ricostituito con acqua per raggiungere il livello Brix desiderato per i prodotti pronti da bere.

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CAROB CONCENTRATE COLORLESS & FLAVORLESS

Questo concentrato è neutro, senza colore né sapore. È altamente versatile, ideale per una vasta gamma di applicazioni nell'industria alimentare: bevande a base di frutta, latticini, prodotti da forno, gelati, gelatine, marmellate, pasti pronti e sciroppi aromatizzati. Il dosaggio può essere regolato in base alla ricetta del cliente. Ideale per fusioni in cui non si desiderano cambiamenti di colore o profilo sensoriale.

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DEIONIZED APPLE CONCENTRATE 70 BRIX

Il concentrato deionizzato viene filtrato, decolorato, deionizzato e successivamente concentrato. Caratteristiche come l'acidità, il colore e il sapore vengono eliminate durante il processo, ottenendo un concentrato trasparente, incolore e dal sapore neutro costituito fondamentalmente da zuccheri derivati dalla frutta.

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