LOREMALT 2001E Regola il grado di dolcezza, grazie alla sua caratteristica di polvere inerte che non interferisce con il sapore originale. Migliora la durata di conservazione. Le sue caratteristiche di solubilizzazione/dispersione conferiscono al prodotto pronto all'uso un'elevata concentrazione di solidi disciolti. Inibisce la formazione di cristalli di ghiaccio nei prodotti surgelati.
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LORENZ GT FOODS
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LOREMALT 2001E
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