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AMYRAL YELLOW WAXY CORN STARCH
L'AMIDO DI MAIS CEROSO GIALLO AMYRAL è una polvere fine, cremosa, inodore con un leggero sapore caratteristico. Deriva dalla macinazione umida del mais giallo ceroso.
Ingredienti per alimenti e bevande
DEXTROSE MONOHYDRATE
DESTROSIO MONOIDRATO è una polvere cristallina bianca stabile, inodore, di destrosio. Il prodotto è dolce al sapore e può essere usato come dolcificante, agente di ingombro, durante la fermentazione.
Ingredienti per alimenti e bevande
STYGEL FS
STYGEL FS è un amido di mais predelatinizzato di qualità alimentare, che è un rigonfiamento da acqua fredda ed è comunemente usato come agente addensante.
Ingredienti per alimenti e bevande
STYWAX AWH
STYWAX AWH è un amido di mais ceroso modificato per applicazioni che richiedono stabilità al congelamento e lo scongelamento, paste non gelificanti e lucide, e una tolleranza all'acidità, al calore e alla cesoia. Adatto fino a un pH di 2,5. E1422
Ingredienti per alimenti e bevande
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