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GODREJ
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Categoria

Ingredienti per alimenti e bevande (20)

Sottocategoria

Alimenti trasformati e servizi di ristorazione (2)

Bevande e prodotti lattiero-caseari (6)

Integratori Alimentari e Nutrizione (1)

Pasticceria e panetteria (20)

Applicazione

Beverage (4)

Biscuit (3)

Bread (1)

Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough (14)

Cakes & Pastries (1)

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Meat Products (2)

Noodles (1)

Nutraceuticals - Drinks (1)

Other (1)

Plant-Based Dairy Alternative (1)

Plant-Based Meat Alternative (1)

Processed Food (1)

Più
Meno
Fornitore

GODREJ (20)

Forma fisica

Incollare (1)

Liquido (9)

Polvere (10)

Funzione

Emulsionante (20)

Stabilizzante e addensante (1)

Certificazione

FSSC (7)

HACCP (2)

HALAL, JAKIM, MUI (6)

ISO (1)

Kasher (5)

FSSC (7)

HACCP (2)

HALAL, JAKIM, MUI (6)

ISO (1)

Kasher (5)

Norme di tipo GMP (1)

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DYNATEM TYPE 265

DYNATEM TYPE 265 è un estere lattico di mono e digliceridi a base di olio commestibile completamente idrogenato. È polvere da bianca a biancastra.
Richiesta di preventivo
GODREJ
DYNAPOL 400 RPR

DYNAPOL 400 RPR (PGE) è prodotto utilizzando glicerolo polimerizzato e acidi grassi commestibili. Esiste come materiale ceroso di colore da bianco a bianco sporco, da oleoso a duro. È disperdibile in acqua e solubile negli oli. DYNAPOL 400 RPR è un emulsionante essenziale utilizzato in pastelle per torte, gel per torte e condimenti montati non caseari. Svolge anche un ruolo chiave nella produzione di margarina e creme spalmabili a basso contenuto di grassi. Inoltre, si qualifica come un buon additivo alimentare per preparazioni alimentari kosher e halal.
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PGPR

Poliricinoleato di poliglicerolo ad alta funzionalità nel ridurre la viscosità del cioccolato.

Richiesta di preventivo
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DATEM LIQUID

Dynatar 95-75-95 LQ è un estere liquido dell'acido diacetil tartarico di Mono e digliceridi ad alto contenuto di acido tartarico.
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GODREJ
SODIUM STEAROYL-2 LACTYLATE

Dynalac 5652 è un sodio stearoil-2 lattilato (SSL) con un contenuto di acido lattico di livello medio realizzato per l'uso in climi più caldi.

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GODREJ
DYNALAC 5633 SSL

Dynalac 5633 è un stearoil-2 lattilato di sodio (SSL) ad alto contenuto di contenuto di acido.
Richiesta di preventivo
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