WPC 70 356 LPD 70 Whey Protein Concentrate Lipid 70 dai Paesi Bassi è una proteina del latte solubile essiccata a spruzzo prodotta dal siero di latte fresco utilizzando un processo di ultrafiltrazione. È un prodotto ad alto contenuto proteico, ricco di fosfolipidi con un ottimo valore nutrizionale e funzionale.

 

tratti somatici

• • Buona disperdibilità
• • Ricco di fosfolipidi
• • Ottimo valore nutrizionale

 

USI SUGGERITI

• • Prodotti nutrizionali
• • Barrette nutrizionali ad alto contenuto proteico
• • Gelato, panetteria, dessert, latticini

LACTOFERRIN 95% di Fonterra, un prodotto a base di lattoferrina purificata, ha un contenuto minimo di lattoferrina del 95% della proteina totale. La lattoferrina è una polvere essiccata a spruzzo a flusso libero che la rende ideale per l'uso in un'ampia gamma di sistemi.

 

Di origine UE USI SUGGERITI:

• • Adatto per alimenti funzionali, ad es. yogurt
• • Prodotti dermatologici
• •integratori
• • Prodotti nutrizionali
• • Prodotti per l'igiene orale

NZMP BifidoB HN019™ è un ceppo specifico di probiotico originariamente scoperto e commercializzato da Fonterra. I benefici per la salute di HN019™ sono stati ben studiati, in particolare nelle aree della salute dell'apparato digerente e dell'immunità, tra gli altri. Questo formato probiotico è adatto a tutte le applicazioni di integratori in polvere e a formati selezionati di alimenti e bevande.

 

USI SUGGERITI:

• • Formati di integratori in polvere come capsule, stick o bustine.
• • Formati alimentari come cioccolato, gelato, prodotti fermentati (compresi gli yogurt) e altri.

SUREPROTEIN MILK PROTEIN CONCENTRATE 470 è un'ottima fonte di solidi del latte concentrati al 70% di proteine. È un ingrediente efficace per aumentare il contenuto proteico fino al 6% in applicazioni coltivate e bevande. È una proteina del latte essiccata a spruzzo

NZMP LactoB HN001™ è un ceppo specifico di probiotico originariamente scoperto e commercializzato da Fonterra. I benefici per la salute di HN001™ sono stati ben studiati, in particolare nelle aree della salute dell'apparato digerente e dell'immunità, tra gli altri. Questo formato probiotico è adatto a tutte le applicazioni di integratori in polvere e a formati selezionati di alimenti e bevande.

 

USI SUGGERITI:

• • Formati di integratori in polvere come capsule, stick o bustine.
• • Formati alimentari come cioccolato, gelato, prodotti fermentati (compresi gli yogurt) e altri.