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Sottocategoria

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Pasticceria e panetteria (5)

Applicazione

Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough (1)

Fornitore

EVESA (27)

Forma fisica

Liquid (20)

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Funzione

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NEOHESPERIDINE DIHYDROCHALCONE

La NEOHESPERIDINA DIHYDROCHALCONE è molto stabile in forma cristallina e in soluzioni acquose, rendendo la NEOHESPERIDINE DIHYDROCHALCONE particolarmente adatta come dolcificante per bevande. La NEOHESPERIDINA DIHYDROCHALCONE è in grado di resistere alle alte temperature e può mantenere le caratteristiche della NEOHESPERIDINE DIHYDROCHALCONE nei processi di pastorizzazione o sterilizzazione.
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PAPRIKA OLEORESIN 20,000 C.U.OIL SOLUBLE

L'OLEORESINA DI PAPRIKA 20.000 C.U.OIL SOLUBLE è priva di coloranti artificiali.
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PAPRIKA OLEORESIN 100,000 C.U. WATER SOLUBLE

L'OLEORESINA DI PAPRIKA 100.000 U.C. SOLUBILE IN ACQUA è esente da qualsiasi colorante artificiale.
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