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BUNGEMAXX S-1000

BUNGEMAXX S-1000 è una lecitina derivata dai semi di girasole, il prodotto più puro disponibile sul mercato grazie al processo di produzione unico, al personale dedicato e alla rigorosa gestione della qualità nei siti di produzione.

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BUNGEMAXX 5001

BUNGEMAXX 5001 è una lecitina derivata da semi di soia NON OGM di alta qualità, grazie all'ottima posizione situata nel paese di approvvigionamento. BUNGEMAXX 5001 agisce come stabilizzante per l'emulsione per modificare la reologia dei prodotti e influenzare la tensione superficiale per le applicazioni di cioccolato, margarina, maionese e prodotti da forno.

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REVEL C XL-78589/SG

REVEL C XL-78589/SG is a high-temperature melting fats with a segregated graded palm oil. REVEL C XL-78589/SG displays the benefits of being great in flavour carrying, flavour enhancing, fast crystallisation and impove mouthfeel. REVEL C XL-78589/SG can be used in a general purpose of food production.

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COUVA 500R

COUVA® 500R is a fractionated, hydrogenated, refined vegetable fat of non lauric origin. COUVA® 500R display the benefits of easy to process, good eating characteristics & cost-efficient. COUVA® 500R is an all-round coating fats, which replace cocoa butter for at least 80% in confectionery recipes.

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BISCUITINE 620 (MB)

Biscuitine™ 620 is a fractionated, hydrogenated, refined vegetable fat of non lauric origin with the mass balance grade. Biscuitine™ 620 act as a filling fat for the application in chocolate and bakery products.

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SHORTFAT 440

SHORTFAT 440 è un grasso vegetale frazionato, non idrogenato, raffinato di origine non laurica. Shortfat 440 è un ingrediente indispensabile che modella il gusto, la nutrizione e l'esperienza culinaria. Lo Shortfat 440 è un grasso vegetale a base vegetale che soddisfa le esigenze e le tendenze dietetiche in continua evoluzione, offrendo la funzionalità richiesta dall'industria alimentare e nutrizionale e soddisfacendo i diversi gusti dei consumatori in ogni parte del mondo.

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