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Abbiamo trovato 11 articoli.

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DEXTROSE MONOHYDRATE

Il DESTROSIO MONOIDRATO è uno zucchero naturale per pasticceria. Nella sua forma cristallina, questo zucchero naturale è stato utilizzato per lungo tempo come agente dolcificante e texturizzante o come substrato di fermentazione. Il destrosio è il monomero della catena dell'amido (polimeri) ed è lo zucchero naturalmente presente nel corpo umano. Le applicazioni del destrosio sono molto diverse: cereali (pane, biscotti, barrette, ecc.), dolciumi, bevande, carne, ecc.

Ingredienti per alimenti e bevande

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POLYDEXTROSE

Il POLIDESTROSIO è una fibra idrosolubile di natura prebiotica, a basso contenuto calorico, a basso indice glicemico, ad alto livello di tolleranza.

Ingredienti per alimenti e bevande

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MALTITOL

Maltitol is used as a sugar substitute. Maltitol often replaces table sugar, because the product has nearly identical properties. The sugar alcohol is a bit less sweet as sugar but contains also less calories.

Ingredienti per alimenti e bevande

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

RESISTANT DEXTRIN

Resistant dextrin is a light yellow powder product. It is a soluble fiber of natural origin, derived from starches. It is easily soluble in water for a transparent solution with lightly sweet, convenient processing. It can be used in many kinds of foods, beverages and nutritional products. But it has high stability and does not affect their original flavor. And it can control the digestion and absorption of sugar.

Ingredienti per alimenti e bevande

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MALTITOL POWDER 60-100 MESH

MALTITOL POWDER 60-100 MESH è un dolcificante e addensante a basso contenuto calorico per uso alimentare per l'applicazione utilizzato in prodotti da forno, gomme da masticare, cioccolatini senza zucchero, caramelle dure e gelati.

Ingredienti per alimenti e bevande

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ERITHRYTOL 30-60 MESH

L'eritritolo 30-60 MESH è un dolcificante poliolico naturale, dolce circa il 60-80% del saccarosio (zucchero). L'eritritolo è utilizzato in forme di dosaggio solide (compresse, agente di rivestimento, pastiglie, come diluente nella granulazione a umido), in forme di dosaggio liquide, dolciumi medicati, gomme da masticare medicate in ambito farmaceutico.

Ingredienti farmaceutici

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