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BALLANTYNE

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CHEDDAR CHEESE POWDER T2

Un formaggio cheddar in polvere incolore che conferisce un forte sapore e aroma di cheddar maturo a una gamma di prodotti tra cui cibi pronti, prodotti da forno e Snack.
INTENSE CREAM POWDER M16 40293

Intense Cream Powder M16 40293 è un esaltatore di sapidità a base di latte di alta qualità progettato per l'uso in prodotti da forno, dessert e applicazioni salate. Con il suo profilo ricco e cremoso e l'eccellente stabilità alle alte temperature, offre una sensazione in bocca e un gusto superiori. Questo ingrediente versatile è adatto per formulazioni vegetariane e halal.
CHEDDAR CHEESE POWDER VINTAGE 28031

Cheddar Cheese Powder Vintage è una polvere di cheddar matura dai sapori complessi. Viene utilizzato quando è richiesto un sapore di formaggio stagionato. È adatto per salse e zuppe, coperture per snack e cibi pronti.
CREAM PDR 52 28341

Cream powder 52 è una panna in polvere essiccata a spruzzo Ciò fornisce un gusto di crema ricco e corposo, fresco. Questa polvere apporta il 52% di grasso del latte con un sapore dolce, gusto cremoso. È adatto sia per dolci che per applicazioni salate come salse e zuppe, coperture snack, farciture per biscotti e glasse, pasti pronti, dessert, bevande, prodotti da forno e dolciumi.
MASCARPONE CHEESE POWDER 28013

Il mascarpone in polvere è una polvere atomizzata con un sapore leggermente acido ma dolce, con note di formaggio a base di latte. È adatto per l'uso in dessert a base di latte, salse e zuppe, rivestimenti per snack, ripieni di biscotti e glasse, pasti pronti e prodotti da forno.
TASTY CHEDDAR CHEESE PDR 40155

TASTY CHEDDAR CHEESE PDR 40155 A cheese powder that has a tasty cheese flavour profile with savoury notes and a creamy finish. It is suitable for a wide range of applications including sauces, convenience meals, soups, biscuits and snack coatings.

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